Ensalada de tomate, queso fresco, pepino y huevo de codorniz.

Ensalada fresca, baja en calorías y rápida de hacer.

Ingredientes:

Tomate.
Queso fresco.
Pepino.
2 huevos duros de codorniz.
Sal. Pimienta. Orégano.
Aceite de oliva.

Elaboración:

Cortamos el tomate en lonchas.

 Ponemos una loncha de tomate, queso.

 Tomate, queso y tomate.

 Poner en la base del laminador un trozo de pepino.

 Colocar la cuchilla de cuñas y cortarlo.

 Cambiarlo de posición y cortar.

 Saldrán trozos más pequeños.

 Los ponemos alrededor del tomate. Aliñamos con aceite, sal, pimienta y orégano.

 Poner el huevo en la base del laminador.

 Cortamos con la cuchilla de cuña.

 Ya lo tenemos.

 Añadirlo a la ensalada.