Champiñones al ajillo.

Esta receta es del libro imprescindible de thermomix. Fácil y ligera si estás haciendo dieta.

Ingredientes:

4 dientes de ajo.
2 hojas de perejil.
Sal. Pimienta.
500 grs. Champiñones.
1 pimienta cayena.

Elaboración:

Poner los ajos y el perejil en el vaso.

 Programar 5 segundos, velocidad 5, bajar los restos de las paredes del vaso, poner la mariposa en las cuchillas.

 Cortamos los champiñones en laminas y los ponemos en el vaso, con el reto de ingredientes, programar 12 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.

 Rectificar de sal y comprobar que están hechos.

 Listos para comer.