Palomitas en el microondas.

Con el frío que hace hoy toca tarde de peli, mantica y palomitas.

Ingredientes:

50 grs. Maíz para palomitas.
Aceite de oliva o mantequilla para pincelar el recipiente.
Sal.

Elaboración:

Poner el maíz de palomitas en el recipiente apto para microondas.

 Pincelamos con el aceite o mantequilla.

 Tapamos.

Metemos unos 3 minutos al microondas a máxima potencia, dependerá de cada microondas, en cuando oigamos que dejan de saltar sacaremos enseguida y si falta ponemos un poco más.

 Listas para ver la peli y comer palomitas.

Manzanas asadas en microondas.

Ingredientes:

Manzanas reineta.
1 cucharadita de azúcar por manzana.
1 trozo de canela en rama por manzana.
1 nuez de mantequilla por manzana.
1 cucharadas de champan, vino blanco u otro licor al gusto por manzana.

Elaboración:

Lavamos y secamos las manzanas.
Les quitamos la parte del centro con ayuda de un descorazonador.

 Quitamos la porte que hemos sacado.

 Le cortamos la parte de abajo.

 Y se la volvemos a poner a la manzana en la parte de abajo.

 Ponemos las manzanas en un recipiente apto para microondas y echamos la cucharadita de azúcar, canela en rama.

 La nuez de mantequilla.

 La cucharada champan u otro licor.

 Tapamos y ponemos a máxima potencia 5 minutos. Vemos que ha soltado jugo. Yo he puesto una porque no me cabía en la olla donde estaba haciendo otras y ya de paso para comparar cual sale mejor. Pero el tiempo es el mismo pongas 1 o las que te cojan en el recipiente, dependerá de la potencia del microondas o lo que nos guste de asadas.

 La ponemos en el plato.

 Lista para comer.

Aquí abierta.

Pastel de atún en microondas.

Ingredientes:

170 grs. Atún en aceite escurrido.

60 grs. Tomate frito.

3 huevos crudos.

120 grs. Leche evaporada.

100 grs. Palitos de surimi.

Para decorar.

2 huevos duros.

2 cucharadas de mayonesa.

Palitos surimi.

Olivas rellenas.

Pimientos de piquillo.

Lechuga, hoja de roble y escarola.

Elaboración:

Ponemos en el vaso del thermomix, el atún, tomate frito, los huevos, leche evaporada y palitos de surimi.

Programamos 1 minuto velocidad progresiva 6-10.

Volcamos la mezcla en un molde apto para microondas.

Tapamos con film para microondas.

Ponemos 5 minutos máxima potencia. Dependerá también de cada microondas.

La parte de abajo.

Ponemos en la fuente que vayamos a servir.

 Extendemos la mayonesa.

 Los huevos rallados y en las puntas de las estrella he puesto palitos de surimi rallado.

 He puesto pimiento de piquillo para hacer una boina, los ojos con olivas rellenas, nariz de atún, boca de esparrago y los lacitos con palitos de surimi.

 Cortar la lechuga, hoja de roble y escarola muy fina.

 La ponemos formando camisa y los botones y el cuello con palitos de surimi.

 Lista para comer.

 El corte.

Patatas chip en microondas.

Quedan igual que las de bolsa, pero sin nada de aceite, para tomar el aperitivo, acompañar hamburguesas, pescado o lo que queramos. 

Ingredientes:

2 patatas.
Aceite para pintar el recipiente para el microondas.

Elaboración:

Lavar y pelar las patatas.
Las cortamos con la mandolina para que nos salgan iguales, volvemos a lavarlas y las secamos con papel de cocina.
Yo he probado hacerlas en forma de rejilla, pero no le tengo cogido el punto de como girar la patata y no me salen aún muy bien, seguiremos practicando.

Con una brocha pintamos con aceite el recipiente apto para microondas.

Ponemos las patatas sin que se rocen y se amontonen.

Las que me han salido con forma de rejilla.

Tapamos y metemos al microondas a máxima potencia. Si las tapamos se hacen en menos tiempo, yo he probado sin tapar y tardan más y quedan blandas.

Durante 5 minutos, según el microondas, miraremos si no están todavía echas poner un minuto más. Repetiremos estos pasas hasta hacerlas todas. Es un poco entretenido pero merece la pena están muy buenas.

Ir poniéndolas en un plato con papel absorbente, para que dejen la humedad de hacerse.

Listo para el aperitivo.