domingo, 2 de marzo de 2014

Mermelada de fresa.



Ingredientes:

500 grs. Fresas.
200 grs. Azúcar moreno. 
El zumo de 1/2 limón. 

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. 
Trituramos todo, 15 segundos,  velocidad 5.
Programamos 20 minutos,  varoma, velocidad 2.
Con una cuchara quitamos la espuma blanca que se ha formado, para que nos quede más bonita.

Lo echamos en los botes, han salido 2. Los tapamos y ponemos boca abajo hasta que estén totalmente fríos.
Listo para usarla con lo que más nos guste.
Con yogur y cereales.



Con hojaldre.
En tartas.


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