Dorada en microondas.

Esta es una receta rápida, queda como cuando la hacemos a la sal en el horno, pero así nos ahorramos el tiempo del horno y la sal.

Ingredientes:

1 dorada.
4 rodajas de limón.
Ajo.
Sal, pimienta y alguna especia al gusto, yo uso eneldo.
Laurel.
1 cucharada de aceite de oliva.

Elaboración:

Poner en el recipiente para microondas dos rodajas de limón, y un poquito de aceite.

 Ponemos la dorada con los ajos, el laurel, eneldo, el resto del limón dentro de la dorada ó encima, sal y pimienta.

Tapamos y metemos al microondas a maxima potencia durante 6 minutos.

 Ya la tenemos hecha.

Queda jugosa.

La podemos acompañar con lo que nos guste.