Este flan se puede hacer como postre para las navidades o después para aprovechar el turrón que nos ha sobrado. Es muy rápido de hacer y a mi me ha gustado bastante. Lo vi en Sucre Art, echo por Viki Ortiz, yo lo he adaptado a la thermomix.
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. Turrón blando.
50 grs. Avellanas.
250 grs. Nata montar.
500 grs. Leche.
100 grs. Azúcar.
2 sobres de cuajada.
Caramelo liquido para decorar.
Elaboración:
Poner el turrón y las avellanas en el vaso del thermomix.
Programar 10 segundos, velocidad progresiva 6-10. Reservamos.
Ahora ponemos la leche, nata, azúcar y los sobres de cuajada.
Mezclar 5 segundos, velocidad 6.
Programar 7 minutos, 90º, velocidad 5.
Añadimos la mezcla de turrón y avellanas.
Mezclar 10 segundos, velocidad 5.
Poner en los moldes.
Este en molde grande. Para llevarlo a una cena.
Al desmoldarlo.
A los pequeños les he puesto caramelo liquido y están mucho mejor.
Listos para comer.
Ingredientes para 6 personas:
150 grs. Turrón blando.
50 grs. Avellanas.
250 grs. Nata montar.
500 grs. Leche.
100 grs. Azúcar.
2 sobres de cuajada.
Caramelo liquido para decorar.
Elaboración:
Poner el turrón y las avellanas en el vaso del thermomix.
¡Que rico esta este flan! Siempre guardo alguna pastilla de turrón para poder hacerlo en cualquier momento del año. ¡Es delicioso!!
ResponderEliminarEstá buenísimo y es de los que se hace rápido sin complicaciones y te saca de un apuro y quedas fenomenal.
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