jueves, 17 de marzo de 2016

Macarrones con salmón ahumado y salsa de champiñon con queso.



Ingredientes:

50 grs. Queso rallado.
35 grs. Aceite de oliva.
200 grs. Salmón ahumado.
200 grs. Preparado de cocinar.
400 grs. Agua.
5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
250 grs. Macarrones.
Salsa de champiñones y queso Pincha aquí para ver como se hace.

Elaboración:

Pincha aquí para ver como se hace en thermomix.
Ponemos la cebolla picada en la cubeta de la olla con el aceite de oliva.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha 10 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 140º, 8 minutos.
 Añadimos el salmón cortado en trozos.
 El preparado de cocinar.
 La salsa de champiñon y queso.
 Los macarrones.
 Mezclamos todo bien.
 Añadimos el agua y sal.
 Tapamos y programamos la olla:
Modelo D: Menú cocina, 9 minutos, presión media, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 130º, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.
El tiempo que he puesto es el que indica el envase para que salga al dente.
 Servimos los platos.
 Espolvoreamos con queso rallado.

 Umm están muy ricos.

 Listo para comer.


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