Ingredientes:
400 grs. Pimiento verde.
200 grs. Azúcar.
100 grs. Vinagre de manzana.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Poner el pimiento en el vaso.
Trocear 8 segundos, velocidad 4
Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el resto de los ingredientes.
Mezclamos.
Programar 30 minutos, varoma, velocidad 1
Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo así para que no salpique y se evapore el agua.
Rellenamos los tarros.
Los cerramos bien.
Los ponemos boca abajo hasta que se enfríen que les daremos la vuelta y los guardaremos en un sitio fresco. Solo salen estos dos tarros.
Yo lo he preparado hoy con paté, queso de untar y queso curado.
O solo también esta muy rico.
Ya tenemos para un picoteo.
Listo para comer.
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