jueves, 23 de octubre de 2014

Puré de cebolla, calabaza y patata en thermomix.



Ingredientes:

800 grs. Calabaza, cebolla y patata. (entre los tres).
400 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 cucharadita de curry.
2 dientes de ajo para aliñar.

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.

Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1
Cuando se haya enfriado un poco programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10 para triturarlo todo bien.
Lo echamos en el bol donde lo vayamos a servir.
Aliñamos con unas gotas de aceite por encima.
Acompañamos con unas tostadas y 1 quesito desnatado.
Listo para comer.


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada