lunes, 2 de marzo de 2015

Yogur liquido de fresa.


Ingredientes:

700 grs. Leche.
50 grs. Azúcar.
125 grs. Yogur natural o de fresa.
Canela.

Elaboración:

Poner la leche, azúcar y las fresas en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10.
Programamos 10 minutos, 50º, velocidad 1.
Añadimos el yogur.
Mezclar 20 segundos, velocidad 5.
Tapamos con un mantel la thermomix y dejamos reposar toda la noche.
Para que fermente.
Mezclamos 10 segundos, velocidad 4.
Lo ponemos en una botella de cristal y lo metemos al frigorífico.
Agitamos bien en la botella y ponemos en un baso yo le he puesto canela.
Ya tenemos nuestro yogur.
Listo para tomar.


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