miércoles, 25 de marzo de 2015

Revuelto de habas y bacon.



Ingredientes:

250 grs. Habas peladas.
50 grs. Bacon.
2 huevos.
20 grs. Aceite de oliva.
Sal.

Elaboración:

Ponemos el aceite de oliva en la cubeta de la olla con las habas peladas.
 Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha 20 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 140º, 15 minutos.
 Cuando las habas están un poco doradas, añadimos el bacon cortado en trozos.
 Mezclamos.
 Hasta que el bacon se dore.
 Echamos los huevos.
 Mezclamos.
 Hasta que el huevo se cuaje.
 Lo ponemos en el plato con un aro de emplatar.
 Quitamos el aro y yo como no lo he apretado mucho se ha desparramado un poco, pero quería que saliera así.
 Le ponemos perejil.
 Lo acompañamos con unas tostada.
 Listo para comer.


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