Solomillo con pimientos, calabaza y zanahoria a la plancha.

Ingredientes:

100 grs. Calabaza.

50 grs. Pimiento rojo.

50 grs. Pimiento verde.

50 grs. Pimiento amarillo.

1 zanahoria.

4 filetes de atún no muy gordos.

1 cucharada de aceite de oliva.

Elaboración:

Cortamos todas las verduras en cuadraditos.

Ponemos el aceite de oliva en la cubeta.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 8 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 140º, 5 minutos.

 Ya la tenemos, sacamos y reservamos.

Poner unas gotas de aceite en la cubeta de la olla para hacer el solomillo.

Programamos la olla:

Modelo D: Menú plancha, 15 minutos.

Modelo E: Menú plancha, 140º, 10 minutos.

Ponemos el solomillo.

Un poco de sal gorda.

Le vamos dando la vuelta, hasta que esté echo a nuestro gusto.

Ya está el solomillo. Está echo por fuera y por dentro está un poco rojo pero no sale sangre, si nos gusta menos echo le pondremos menos tiempo.

Ponemos las verduras en el fondo del plato y el solomillo encima.

Adornamos con un perejil.

Listo para comer.