Colines con semillas de amapola.

Ingredientes:

Para la masa:

200 grs. Leche.

50 grs. Aceite de oliva.

25 grs. Levadura fresca.

400 grs. Harina de fuerza.

1 cucharadita de sal.

Para decorar:

Aceite de oliva.

Semillas de amapola.

Elaboración:

Poner la leche y el aceite de oliva en el vaso del thermomix.

Programar 2 minutos, 37º. velocidad 4.

  Echar la levadura.

  Y programamos 5 segundos, velocidad 4.

Añadir la harina y la sal.

Programar 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga. Dejamos reposar la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen.

La masa ya levada.

La sacamos a una superficie enharinada.

Untamos con un poco de aceite la masa.

Echamos las semillas y pasamos suavemente el rodillo para que se peguen mejor.

Con ayuda de un corta pasta los hacemos a la medida que nos guste.

Los vamos poniendo en la bandeja del horno.

Las metemos al horno precalentado a 180º, durante 10-15 minutos, ir mirando para que no se quemen los más finos, aunque a nosotros nos gustan más bien tostados.

Estos no se han tostado tanto.

Los metemos en un tupper una vez estén fríos y nos duraran bastante tiempo.