Ensaladilla de marisco.

Un aperitivo rápido de hacer y acompañado de una cervecita fresca,para combatir este calor que hace.

Ingredientes:

Palitos de surimi.
Colas marinas de surimi.
Gambas que me sobraron a la plancha.
Lechuga.
1 lata de alcachofas.
Mahonesa.

Elaboración:

Cortamos los palitos de surimi en trozos y los ponemos en un bol.

 Las colas las cortamos en daditos.

 Añadir con los palitos.

 Las gambas ya peladas, las cortamos también en trozos.

 Añadir al bol con los otros ingredientes.

 Cortamos la lechuga en trozos pequeños con ayuda de las tijeras y los ponemos en el bol.

 Cortamos las alcachofas en trozos y lo echamos al bol.

 Ponemos mahonesa.

 Mezclamos todo bien.

 Ya tenemos la ensaladilla para el aperitivo.

 Podemos ponerla sola o encima de una tostada con un trozo de alcachofa.

 Con una cervecita bien fresca para combatir el calor.

 Un aperitivo rápido.

 Listo para comer.