Tarta de gofre belga con mermelada de fresa, dulce de membrillo y queso fresco.

Ingredientes:

4 gofres.Pincha aquí para ver como se hace.

Mermelada de fresa.

Dulce de membrillo.

Queso fresco.

50 ml. Leche.
1/2 palo de canela.
1 corteza de limón.
1 anís estrellado.
1 cucharadita de ron.

Elaboración:

Poner un gofre en el plato.

Con un pincel untamos el gofre con la mezcla de leche.

Extendemos una capa de mermelada.

Tapamos con otro gofre. Repetimos los pasos anteriores hasta hacer los cuatro gofres. 

En la ultima ponemos mermelada y decoramos con el dulce de membrillo y el queso fresco.