Pollo con queso desnatado, tomate, orégano, tomillo, romero, pimienta y champiñones.

Ingredientes:

2 muslos y contra muslos deshuesados.
200 grs. champiñon.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Orégano.
Tomillo.
Romero.
Pimienta.
Tomate rallado.
Sal.
Queso rallado.

Elaboración:

Limpiamos y cortamos los champiñones con ayuda del laminador, ponemos unas gotas de aceite de oliva y los echamos en la cubeta de la olla.

Programamos la olla:

Modelo D: Menú plancha, 15 minutos.

Modelo E: Menú plancha, 140º, 10 minutos.

 Soltarán un poco de agua, los dejamos hasta que se evapore.

 Una vez estén un poco dorados y los sacamos.

Les ponemos  a la carne sal, pimienta, tomillo y romero.

Echar unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla y poner la carne.

Poner los ajos cortados en laminas.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 20 minutos, tapa doradora, 20 minutos, 175º.
Modelo E: Menú horno, 130º, 20 minutos, tapa doradora, 20 minutos, 175º.

Cuando veamos que está casi echa la carne.

Añadimos el queso rallado.

Y dejamos que se funda.

Poner en el plato de servir con el champiñon, tomate rallado y espolvoreamos con orégano.

Lo acompañamos con gazpacho bien fresquito.

Un plato completo.

Listo para comer.