Confitura de pimiento verde.

Ingredientes:

400 grs. Pimiento verde.

200 grs. Azúcar.

100 grs. Vinagre de manzana.

50 grs. Agua.

Elaboración:

Pincha aquí para ver como se hace con pimiento rojo.

Poner el pimiento en el vaso. 

 Trocear 8 segundos, velocidad 4

  Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el resto de los ingredientes.

 Mezclamos.

  Programar 30 minutos, varoma, velocidad 1

 Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo así para que no salpique y se evapore el agua.

Rellenamos los tarros.

 Los cerramos bien.

 Los ponemos boca abajo hasta que se enfríen que les daremos la vuelta y los guardaremos en un sitio fresco. Solo salen estos dos tarros.

 Yo lo he preparado hoy con paté, queso de untar y queso curado.

 O solo también esta muy rico.

 Ya tenemos para un picoteo.

 Listo para comer.