Macarrones a la boloñesa.

Ingredientes:

200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.

Elaboración:

Ponemos los macarrones, agua, aceite oliva, sal, cúrcuma y laurel en la cubeta de la olla.

 Tapamos y programamos la olla:
Modelo D: Menú cocina, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 120º, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.

 Sacamos y escurrimos.

 Ponemos un aro de emplatar.

 Echamos macarrones alrededor.

 Rellenamos con la salsa boloñesa.

 Echamos un poco de queso rallado por encima.

 Espolvoreamos con orégano.

 Un poquito........

 Listo para comer.