Almejas a la marinera en thermomix.

Ingredientes:

800 grs. Almejas.

70 grs. Aceite de oliva.

100 grs. Cebolla.

30 grs. Ajos.

1 cucharada de pan rallado.

100 grs. Champan.

100 grs. Agua.

El zumo de 1/2 limón.

Sal.

Perejil picado.

1 hoja de laurel.

Elaboración:

Pincha aquí para ver como se hace el olla programable.

Poner las almejas en el recipiente de varoma, con ajos, laurel y perejil.

Mientras ponemos el aceite, ajos, cebolla.

Programa 7 minutos, varoma, velocidad 3 1/2.

Añadir el pan rallado, champan, agua, el zumo de limón y sal.

Programa 15 minutos, varoma, velocidad 2.

Ponemos un poco del caldo que han soltado las almejas.

Mezclamos 5 segundos,velocidad 5.

Ponemos las almejas en el plato.

Les ponemos salsa por encima.

Listas para comer.