Tortitas de patatas para guarnición o como patatas chips.

Ingredientes:

Patatas.
Sal.
Aceite.

Elaboración:

Pincha aquí para ver como se hacen en gofrera y fritas.
Rallar la patata en el rallador.

Añadimos la sal y mezclamos bien.

Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 12 minutos, tapa doradora, 10 minutos, 175º.
Modelo E: Menú horno, 130º, 12 minutos, tapa doradora, 10 minutos, 175º.
Poner unas gotas de aceite de oliva, echamos un poco de patata y aplastamos con una espátula.

Le echamos unas gotas por encima para que se vayan dorando. El aceite se va a los lados de la cubeta.

Ya la tenemos.

Esta que me han quedado las voy hacer sueltas, con el aceite que tenia por los lados.

Vamos removiendo hasta que se doren.

Las ponemos en el plato de servir.

Se quedan muy tostadas y casi sin aceite.

Listas para comer.