lunes, 12 de enero de 2015

Caldo diurético para quemar grasas.

Un caldito depurativo para eliminar las grasas, sobre todo después de darmos atracones de comida, podemos tomar varias veces al día. Claro que el caldo solo no va hacer milagros, hay que tener una dieta equilibrada y hacer ejercicio.


Ingredientes:

2 L. Agua.
270 grs. Calabacin.
520 grs. Apio.
300 grs. Cebolla.
1 cucharadita de cúrcuma.
5 grs. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.

Elaboración:

Ponemos todo dentro de la olla.
 Añadir la cúrcuma, sal y aceite de oliva.
Tapamos y programamos la olla.
Modelo D: Menú cocina, 15 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 140º, 10 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Sacamos el apio y lo tiramos.
 
 La cebolla y el calabacín los ponemos en el vaso del thermomix.
 Con un poco de caldo.
 Moler todo 30 segundos, velocidad progresiva 7-10.
Lo echamos todo a la olla y lo volvemos a mezclar, lo guardaremos en tupper en el frigorífico para ir tomando. 
 Lo ponemos en un bol o taza.
 Lo he aliñado con perejil picado y unas gotas de limón.

 Ahora con el frío que hace sienta genial.

 Listo para comer.

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