domingo, 9 de marzo de 2014

Salsa de aguacate.



Ingredientes:

1 aguacate.
10 grs. Vinagre de módena.
5 grs. Aceite de oliva.
Sal.

Elaboración:

Partimos y vaciamos con ayuda de una cuchara el aguacate.

Lo ponemos en el vaso del thermomix con el vinagre de módena, aceite oliva y sal.
Mezclamos todo bien, 10 segundos, velocidad 7.
Ya tenemos la salsa de aguacate.

Para acompañar pasta.




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