domingo, 22 de diciembre de 2013

Salsa brava.


Ingredientes:

100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.

Elaboración:

Poner la cebolla, guindilla, aceite y diente de ajo en el vaso del thermomix.
 Programar 5 minutos, varoma, velocidad 3.
 Añadimos el champan.
 Programar 3 minutos, varoma, velocidad 3.
 Ahora el tomate frito, sal.
 Programamos 2 minutos, varoma, velocidad 3.
 Trituramos 20 segundos, velocidad progresiva 6-10.

Lista para acompañar el plato que nos guste.








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