jueves, 26 de septiembre de 2013

Mini muffis de chocolate.



Ingredientes:

230 grs. Harina.
50 grs. Cacao en polvo Clavileño.
150 grs. Azúcar.
1 sobre de levadura.
2 yogures griegos.
80 grs. Mantequilla.
2 huevos.
50 ml. Leche.
Trocitos de chocolate.

Elaboración:


Ponemos en el colador la harina, levadura y cacao.
 Así queda todo mezclado.
Ponemos el azúcar y la mantequilla en el vaso del thermomix.
 Programar 2 minutos, velocidad 3 1/2 hasta que esté blanquecina.
Por el vocal, vamos añadiendo los huevos uno a uno, la leche, los yogures, velocidad 3 1/2.
 Poner los trocitos de chocolate y mezclar unos segundos, velocidad 1.
 Nos quedará así.
 Poner dos cucharadas de la mezcla en cada capsula.
 Meter en el horno precalentado a 200º durante 25 minutos.

 Listos para comer.



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