lunes, 16 de septiembre de 2013

Confitura de pimiento rojo.



Ingredientes:

400 grs. Pimiento rojo.
200 grs. Azúcar.
100 grs. Vinagre de manzana.
50 grs. Agua.

Elaboración:

Poner el pimiento en el vaso y trocear 8 segundos, velocidad 4.
 Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el resto de los ingredientes.
 Programar 30 minutos, varoma, velocidad 1, quitamos el cubilete y ponemos el cestillo así para que no salpique y se evapore el agua.
Nos quedará así.
 Acompañado de queso de untar y nueces.



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