miércoles, 28 de agosto de 2013

Palmeritas de hojaldre con jamon york, salchichas al champan y sobrasada.

Para utilizar el relleno que me sobró del los bollos preñaos, vamos con unas palmeritas.


Ingredientes:

1 lamina de hojaldre.
100 grs. Jamón york.
2 salchichas al champan.
100 grs. sobrasada.
Esto es la cantidad que puse para los bollos y me sobró más o menos la mitad.
Aceite de oliva para pintar.
Queso rallado.

Elaboración:

Extender la masa de hojaldre.
Poner la mezcla encima del hojaldre.
El queso rallado encima.
Enrollamos los extremos hacia el centro, intentando que nos queden apretaditos.
Los juntamos.
Cortar en rodajas, pintamos con aceite de oliva y metemos al horno precalentado a 200º, durante el tiempo que nos indique el envase o veamos que esta echo a nuestro gusto.
Listo para comerlo.





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